2011年1月11日 星期二

冬天的早餐甜點




有機可可粉+黑糖粉

冬天真是個囤積脂肪的季節,一冷就想猛吞食物,隨時隨地都想要吃甜食,以前只有午餐與晚餐飯後想吃甜點,沒想到今年的冬天凍到讓人一吃完早餐就想吃甜點,想到家中的有機可可粉與黑糖粉,就異想天開弄個可可粥來吃,聽到這個新食譜,家中的男人說,他終於知道人體實驗要付出的代價有多大了!哪管的了他的哀嚎


呵呵~一想到這新點子,就超開心的,馬上就動手做一鍋沒有調味的糙米粥,我們平常吃的蔬菜粥是鹹粥,基本上是把糙米加上小米與生花生熬成一鍋粥,另外再將一些蔬菜切成塊狀,通常是紅白蘿蔔,冬天的蘿蔔真是美味無比,冰箱有其他剩下的蔬菜也一起下鍋
 
喔!~重點是日本的昆布,加上兩條海帶乾,味道就會變成超鮮美的,把這些熬成一鍋湯料,最後加鹽調味,就成了糙米粥中的料,廣東粥那樣濃稠的粥品,是我很喜歡吃的口感,但非常討厭吃蝦子或者絞肉煮的狀元粥或者瘦肉粥,原本的米香都被搶走了(恩.......蔬菜糙米粥超讚,又甜又香)


蔬菜粥+菠菜煎蛋(豪華周末版的啦!)







可可粥就是將沒有調味的糙米粥加上可可粉與黑糖粉,並且加熱水調的較稀,就會像是喝熱可可的感覺


糙米粥+可可粉+黑糖粉+適量熱水
可可甜點粥


口感很特別,喝起來比一般的熱可可來的濃稠,早餐飯後加上這一碗可可甜粥,真是大大的增加了滿足感,而且又是有機的產品,真是幸福又健康啊!



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