2011年1月11日 星期二

冬天的早餐甜點




有機可可粉+黑糖粉

冬天真是個囤積脂肪的季節,一冷就想猛吞食物,隨時隨地都想要吃甜食,以前只有午餐與晚餐飯後想吃甜點,沒想到今年的冬天凍到讓人一吃完早餐就想吃甜點,想到家中的有機可可粉與黑糖粉,就異想天開弄個可可粥來吃,聽到這個新食譜,家中的男人說,他終於知道人體實驗要付出的代價有多大了!哪管的了他的哀嚎


呵呵~一想到這新點子,就超開心的,馬上就動手做一鍋沒有調味的糙米粥,我們平常吃的蔬菜粥是鹹粥,基本上是把糙米加上小米與生花生熬成一鍋粥,另外再將一些蔬菜切成塊狀,通常是紅白蘿蔔,冬天的蘿蔔真是美味無比,冰箱有其他剩下的蔬菜也一起下鍋
 
喔!~重點是日本的昆布,加上兩條海帶乾,味道就會變成超鮮美的,把這些熬成一鍋湯料,最後加鹽調味,就成了糙米粥中的料,廣東粥那樣濃稠的粥品,是我很喜歡吃的口感,但非常討厭吃蝦子或者絞肉煮的狀元粥或者瘦肉粥,原本的米香都被搶走了(恩.......蔬菜糙米粥超讚,又甜又香)


蔬菜粥+菠菜煎蛋(豪華周末版的啦!)







可可粥就是將沒有調味的糙米粥加上可可粉與黑糖粉,並且加熱水調的較稀,就會像是喝熱可可的感覺


糙米粥+可可粉+黑糖粉+適量熱水
可可甜點粥


口感很特別,喝起來比一般的熱可可來的濃稠,早餐飯後加上這一碗可可甜粥,真是大大的增加了滿足感,而且又是有機的產品,真是幸福又健康啊!



動手造物~熱空氣引擎

這兩周家中興起一股科學熱,男人對於自己做出能動的東西,都十分的著魔,記得小時候弟弟可以為了做模型,整天不吃飯,直到老媽氣到說要丟掉他的零件,才會看到他慢慢的站起來,走向餐桌,接著用不到五分鐘的時間吞完一碗飯,再慢慢的走回房間,一做又是幾小時..........

好吧!

在我尚未察覺發生何事的情況下,家中大男人已經在網路上找到一款熱空氣引擎" 史特林引擎",說是要給家中小男人營造一個動手做的科學教育環境,原本是想要自己找零件來做,但買回來的罐子與珍珠板,很難裁切出精準的形狀,光是買個罐子就花了一百八,原本我想隨便買一個就好了 ,哪知大男人看上了知名喉糖的罐子,為了給小男人一個有"科學"又有"教育'的周末 ,只好忍痛買下, 晚上8點才興沖沖買回材料,就看到兩個人打洞.裁切,忙得很,我也不幸被捲入要幫忙張羅材料,弄到11點那一堆器具還是不成形的躺在桌上,聽到大男人說缺了一個氣球當做氣室的材料,我乾脆走進房間說要睡覺

第二天,這兩個男人完全失去了鬥志,我也樂得輕鬆

過了兩天,大男人說過兩天家中會有宅配,要我在家等,原來是買了網路上的科學教育套件,真是千金難買早知道,套件組果然很漂亮,兩小時就組裝好了


信心真的是建立在成功之上,為了挽回在小男人面前的威信,大男人拉著我去太原路的科學儀器材料行,上次的失敗就是隨性的換材料,沒有依照網友的忠告,所以這次購買另一款彈珠型史特林引擎的組件時,不但事先畫好設計圖,還遵照網友的建議,找齊了所有材料

看兩人開心的完成科學實驗